拆装途观天窗卷帘的步骤如下：

首先，进行内部车顶结构的拆卸，这是首要步骤。

接下来，操作时需谨慎打开已卷好的卷帘，确保卷帘顶部的小不锈钢板正确固定在定位钉上，轻压并安全拆卸，务必防止不锈钢板在操作过程中变形。

对于日常维护，途观天窗卷帘门由于使用频繁，可能会积累较多尘埃和污垢。建议车主在日常生活中尝试亲手取下卷帘，使用清水进行基础清洁。当然，也可以考虑购买专业泡沫清洗剂进行深度清洁，以保持卷帘的干净整洁。

然而，为了确保彻底清理并避免可能的损坏，强烈推荐定期将卷帘交给汽车店的专业人员进行维护和清理。这将延长卷帘的使用寿命，同时保持车辆整体的清洁和性能。